Ce fut la découverte de la semaine. Le geek qui sommeille en moi était émerveillé. Cela s'est passé à Paris Carnet, au bar l'Assassin.

Versac a commandé une Guinness ultrason. Le barman à ouvert une canette de Guinness. Puis l'a versée délicatement dans un verre en prenant le plus grand soin à ne pas faire de mousse. J'étais en effroi devant un tel sacrilège. Puis il a posé le verre sur un petit socle, a appuyé nonchalamment sur un bouton et là, le liquide noirâtre s'est éclairci, des bulles sont apparues faisant ressortir les arômes du breuvage irlandais. Visuellement le résultat est époustouflant, question goût, c'est correct. (dixit Versac)

Malheureusement, l'appareil n'est pas disponible sur le Guinness Web Store.